كيف تمنع الصين أسعار لحم الخنزير من التذبذب؟

العنوان الأصلي: كيف تمنع الصين تقلب أسعار لحم الخنزير؟

تشاينا نيوز سيرفيس ، بكين ، 9 يونيو (المراسل وانغ إنبو) سعر لحم الخنزير في الصين ، الذي ارتفع مرة إلى مستوى مرتفع من قبل ، يستمر الآن في الانخفاض ، لكن لحم الخنزير الرخيص يجعل الناس يسمونه "عبق حقًا" ويطرح أيضًا سؤالًا جديدًا.

في 22 فبراير ، كان الموظفون يفرزون لحم الخنزير للبيع في سوبر ماركت في تاييوان بمقاطعة شانشي. مراسل وكالة الأنباء الصينية Zhang Yunshe

في الآونة الأخيرة ، أصدرت اللجنة الوطنية للتنمية والإصلاح في الصين وإدارات أخرى بشكل مشترك "تحسين آلية تنظيم احتياطي لحم الخنزير الحكومي وتنفيذ خطة عمل لسوق لحم الخنزير لضمان العرض واستقرار الأسعار "، وطلب الالتزام بأسعار الخنازير الحية ولحوم الخنازير بعامي" ارفع "و" ارفع "، لا تقل أهمية عن ذلك.

كمصدر رئيسي للحوم والبروتين الحيواني للمقيمين في الصين ، فإن ضمان إمداد سوق لحم الخنزير واستقرار الأسعار لهما أهمية حيوية للشعب. قامت "الخطة التمهيدية" بمراجعة وتحسين بعض المحتوى الأساسي على أساس الوثائق السابقة ذات الصلة ، وإضفاء الطابع المؤسسي والمؤسسي على خبرة الحكومة وممارساتها في هذه الجولة من تعديل احتياطي لحم الخنزير منذ اندلاع حمى الخنازير الأفريقية في عام 2018.

تعد وفرة مؤشرات الإنذار المبكر مثالاً على ذلك. مؤشر "مقارنة أسعار الخنازير والحبوب" هو مؤشر مهم يعكس بشكل مباشر العلاقة المقارنة بين تكاليف وفوائد تربية الخنازير ، ويهتم على نطاق واسع بصناعة تربية الخنازير.

قال Guo Liyan ، الباحث في قسم استشارات القرار بالأكاديمية الصينية للاقتصاد الكلي ، لمراسل وكالة الأنباء الصينية أن الجولة الحالية من حمى الخنازير الأفريقية قد جلبت اختبارًا كبيرًا لإمدادات واستقرار منتجات بروتين اللحوم والخنازير لمعيشة الناس. قسم مراقبة الأسعار تم تلخيص الكثير من الخبرة من هذا ، بما في ذلك أنه عندما تتقلب أسعار لحم الخنزير وأسعار الذرة وغيرها من المنتجات بشكل حاد ، فإن أسعار الخنازير والحبوب قد تتقلب ، وبالتالي تفقد أهميتها الأصلية كمؤشر مرجعي.

استجابةً لهذه الظاهرة ، تواصل "الخطة التمهيدية" استخدام مؤشر مقارنة أسعار الخنازير والأغذية ، مع إضافة مؤشرين آخرين: أحدهما "معدل التغير في مخزون الخنازير الإنجابية" ، والتي يمكن أن تزيد بشكل كبير من المخاطر أعمال الإنذار المبكر وتعديل الاحتياطي هي أعمال استشرافية ؛ ثانيًا ، تمت إضافة مؤشر "متوسط ​​سعر التجزئة للحوم الخالية من الدهون في 36 مدينة كبيرة ومتوسطة الحجم" ، وهو أقرب إلى مشاعر المستهلكين و يمكن أن توفر تحذيرًا واستجابة في الوقت المناسب عندما ترتفع أسعار لحم الخنزير بشكل مفرط.

قدم Zhu Zengyong ، الباحث في معهد بكين لتربية الحيوانات والطب البيطري ، الأكاديمية الصينية للعلوم الزراعية ، مثالاً في مقابلة مع مراسل من وكالة الأنباء الصينية. التغييرات في مخزون البذار الإنجابية توفير تحذير مبكر للتغيرات في الطاقة الإنتاجية للخنازير في الأشهر الثمانية إلى العشرة القادمة.

هناك تغيير رئيسي آخر في "المخطط الأولي" وهو تصنيف المحميات ، وفقًا للمواضع المختلفة لاحتياطيات لحم الخنزير الحكومية ، يتم إنشاء الاحتياطيات العادية والاحتياطيات المؤقتة بشكل منفصل.

تُستخدم الاحتياطيات التقليدية على المستوى الوطني بشكل أساسي لتلبية احتياجات تنظيم السوق والإفراج في حالات الطوارئ. تُقترح الاحتياطيات المؤقتة بناءً على ممارسة هذه الجولة من التنظيم والاقتراض النشط من تجربة بناء احتياطي سلعي آخر ذي صلة ، وذلك بشكل أساسي للشراء والتخزين عندما ينخفض ​​سعر الخنازير الحية بشكل مفرط وتنخفض الطاقة الإنتاجية بشكل حاد ، من أجل استقرار توقعات الإنتاج وتحقيق "دعم السوق" واستقرار الطاقة الإنتاجية. في الوقت نفسه ، تم زيادة حجم الاحتياطي بشكل كبير مقارنة بالماضي ، كما تم تعزيز قدرات التنظيم والتحكم بشكل كبير.

ما هي الاعتبارات الخاصة بهذه الخطوة؟ قال Guo Liyan إن هذا لتحقيق توازن أفضل بين مصالح المشترين والبائعين. سعر لحم الخنزيرعندما يرتفع ، سيكون له تأثير على تفضيلات المستهلكين في استهلاك لحم الخنزير. وعندما يدخل سعر لحم الخنزير في انخفاض مستمر ، ينبغي إيلاء المزيد من الاهتمام لاستقرار رابط المنتج ، مما يؤدي في الواقع إلى خلق ظروف جيدة للقدرة الإنتاجية في المستقبل واستقرار الإنتاج. مع الانتعاش المستمر لقدرة إنتاج الخنازير الحية والانخفاض المطرد في أسعار لحوم الخنازير ، فإن إدخال مجموعة كاملة من الآليات لضمان العرض واستقرار الأسعار يساعد على استقرار توقعات المنتجين.

كما أكد المسؤول عن الدائرة المختصة بلجنة التنمية والإصلاح الوطنية أن "استقرار العرض يضمن استقرار السعر ، كما أن استقرار السعر يعزز استقرار العرض. . " عندما يكون السعر مرتفعًا جدًا ، سيتم وضع احتياطيات لحماية احتياجات الاستهلاك للسكان ، وسينخفض ​​السعر إلى نطاق معقول لتجنب التوسع المفرط في إنتاج الخنازير الحية ؛ عندما يكون السعر منخفضًا جدًا ، فإن الشراء والتخزين سوف في جر السوق وإعطاء المزارعين "الطمأنينة". تجنب الإفراط في القضاء على قدرة إنتاج الخنازير الحية.

كيف سيتطور سوق الخنازير بعد إصدار "المخطط الأولي"؟ ذكر المسئول المذكور أعلاه أنه اعتبارًا من نهاية أبريل ، عاد مخزون الخنازير الإنجابية في الصين إلى 97.6٪ من العام العادي. وتتوقع الجهات المعنية أن عدد الخنازير المراد ذبحها في النصف الثاني من هذا العام العام من المتوقع أن يعود إلى المستويات الطبيعية. مع استمرار انتعاش الطاقة الإنتاجية ، من المتوقع أن تستمر أسعار الخنازير الحية ولحم الخنزير في العودة إلى مستوى معقول. في الوقت نفسه ، تم تحسين المقياس والتوحيد القياسي ومستوى حماية السلامة البيولوجية لتربية الخنازير بشكل ملحوظ مقارنة بالماضي.

حلل Zhu Zengyong أنه على المدى القصير ، عادةً ما يكون شهر يونيو موسمًا منخفضًا لاستهلاك لحم الخنزير. بالإضافة إلى ذلك ، لا تزال الخنازير الضخمة الحالية تمثل نسبة معينة من هيكل قطيع الخنازير ، وهي كذلك من المتوقع ألا يتم هضم السوق حتى نهاية يونيو. في الفترة اللاحقة ، مع الزيادة الإجمالية في الحماس لاستهلاك لحم الخنزير والترويج للاستهلاك خلال العيد الوطني وعيد منتصف الخريف ، من المتوقع أن يكون هناك انتعاش موسمي في أسعار الخنازير في أغسطس وسبتمبر. ومع ذلك ، فإن العرض الإجمالي للخنازير الحية وفير نسبيًا ، لذلك لن يكون هناك مجال كبير للارتداد.

وأشار إلى أن هذه "الخطة" تركز على ضمان الاستقرار الشامل للحياة والإنتاج واستقرار أسعار لحوم الخنازير. نظرًا لأن توريد اللحوم يشمل سبل العيش الأساسية للناس ، فإن الإجراءات ذات الصلة ستلعب أيضًا دورًا إيجابيًا في الحفاظ على الاستقرار العام في السعر الإجمالي لمعيشة الناس في المستقبل. (النهاية)

المحرر المسؤول: Zhu Xuesen SN240

  1. رابط المقال : https://ar.sdqirong.com/article/zhongguoruhefangfanzhuroujiagedaqidaluo_12837.html
  2. عنوان المقال : كيف تمنع الصين أسعار لحم الخنزير من التذبذب؟
  3. تم نشر هذا المقال بواسطة مستخدمي الإنترنت في Qirong.com ولا يمثل آراء ومواقف الموقع. إذا كنت بحاجة إلى إعادة الطباعة ، فيرجى إضافة رابط للمقال.